Assalamu'alaikum, Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Cooking1. Kali ini saya ingin berbagi resep Pizza yang cukup jarang kita temui yaitu Pizza Manis menggunakan Selai Skippy.
Bahan dough pizza :
- 250gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instant
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak sayur
- 130ml air dingin
Bahan toping pizza manis Skippy°:
- Skippy° Chocolates Stripe Peanut Butter
- Skippy° Strawberry Stripe Peanut Butter
- Pisang ambon secukupnya iris
- Choco chips putih
- Kacang almond slice
- Keju cheddar
- Buah strawberry iris
- Susu putih kental manis secukupnya
- Mentega cair secukupnya
Cara membuat pizza manis Skippy° :
1. Campurkan tepung, ragi instant, garam, gula aduk merata.
2. Tambahkan minyak sayur dan air dingin aduk merata
3. Pindahkan ke atas talenan atau permukaan datar, uleni hingga kalis.
4. Setelah kalis masukkan ke dalam wadah yang sudah di olesi minyak agar tidak lengket. Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, ratakan adonan menggunakan rolling lalu pindahkan ke pizza pan yang sudah di olesi mentega
7. Ratakan dough pizza di atas pizza pan, lalu tusuk adonan menggunakan garpu.
8. Olesi adonan menggunakan mentega cair secukupnya
9. Oven pizza selama 15 menit pada suhu 200°C
10. Setelah di panggang, beri toping sesuai selera, pada masing-masing bagian.
Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep selanjutnya.
